Tocmai am scos frumusețea și bunătatea asta din slow cooker și așa m-am entuziasmat că simt nevoia să vă povestesc și vouă. Poate nu știți cum să preparați o pască delicioasă, sau un fel de griș-budincos, delicios. Ce să mai, e un desert ce se poate repeta oricând. Pască fără aluat la...
Am mâncat fiecare câte două și am terminat caloriile pe ziua de azi. Poate chiar până la final de săptămână! Dar merită pentru zilele alea în care chiar ai nevoie de puțin mai multă energie. Sau de niște comfort food care se prepară rapid. Ai nevoie de: 2 ouă, 2 linguri de făină, o...
Rețeta de butter chicken este foarte simplă, ai nevoie de puține ingrediente ce se găsesc foarte ușor. Motiv pentru care noi ne-am îndrăgostit de ea. Condimente și arome avem mereu în casă, atâta timp cât avem și pui și orez avem încredere că o scoatem rapid la capăt cu masa. Ingrediente...
De prin majoritatea țărilor prin care am fost am plecat cu câte o rețetă pe care o gătim și acasă. Pad thai, quesadilla, chili con carne sau tot felul de rețete de mâncare indiană. Găsiți rețeta scrisă și pe blog, dar ne-am strâns curajul și ne-am filmat în timp ce găteam această mâncare...
De când cu rețeta de Pad Thai am realizat că aș putea să vă mai aduc la cunoștință și alte preparate internaționale descoperite de noi, de care ne-am îndrăgostit și pe care le repetăm în bucătăria din București cât de des avem ocazia. Azi îți povestesc despre o altă rețetă super rapidă...
Pad Thai a fost una dintre retetele de care ne-am îndrăgostit în Thailanda și pe care bănuiam că o vom reproduce și acasă. Tocmai pentru că se prepară atât de ușor, noi avem tendința uneori să abuzăm de ea. Cred că gătim (atunci când suntem acasă) cel puțin o dată pe lună. Și atunci când...
Coborâm din tren și urcăm în bucătărie. Prima stație este un burrito vegetarian. Într-o călătorie tot ce ține de olfactiv și gustativ este aproape la fel de important ca lucrurile care țin de tactil și vizual! De câteva luni bune îmi tot place să mă plimb și din bucătăria proprie prin...